Ya nos hablaba Olivier de Serres, considerado padre de la agronomía francesa, en el año 1600, sobre el momento favorable para vendimiar. Nosotros recogemos el testigo, sumando catorce años de vendimia en los que nuestra vocación por el cultivo de la vid y por el vino se ha convertido en nuestra razón de ser. En…
La calidad de nuestro Casa de Illana Expression Tempranillo vuelve a ser reconocida internacionalmente, esta vez en el Berliner Wein Trophy, la competición enológica más grande de Alemania. Bodegas y Viñedos Illana ha conseguido el reconocimiento a la calidad de sus vinos en el concurso internacional “Berliner Wein Tropy 2016” que organiza el Deutsche Wein Marketing (DWM) y…
Nuestras viñas están completando el envero, a excepción de las variedades tardías como Bobal, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot que aún no han llegado al 50% de envero. El envero es el proceso de transición hasta el final de la maduración de la uva, en el que se produce la coloración de la uva, pasando…
El pasado 2 de junio se realizó la cata final del concurso “Premios Baco” organizado por la Unión Española de catadores (UEC). Vinos blancos, rosados y tinto, con diferentes indicaciones geográficas protegidas de nuestro país en sus diferentes variedades y si está criado o no en contacto con madera han sido los vinos sometidos a cata por parte del…
Ya se conocen los vinos premiados en la edición 2016 del Concours Mondial de Bruxelles. Este año, nuestro vino Casa de Illana Alma 2015 ha sido galardonado con una medalla de plata en la categoría de blancos. Este año el Concurso Mundial de Bruselas ha celebrado su 23ª edición y ha contado con la participación…
Bodegas Illana estará presente en el próximo Salón Internacional de Alimentación y Bebidas: Alimentaria 2016, que tendrá lugar en Barcelona, entre los días 25 y 28 de abril. El horario de visita será de lunes a miércoles: de 10:00 a 19:00 y el jueves: de 10:00 a 18:00. Esperamos su visita y allí les ayudaremos con cualquier duda…
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