随着酒庄所在的Ribera del Júcar.正式在2003年成为西班牙新的法定D.O产区的同一时间，我们的酒庄也在同一年完成整修重新诞生。同一时间，酒庄的主管人- Javier Prosper也因为他深厚的农学家及酿酒师背景，而被推举为Ribera del Júcarz法定产区的首位产区主席，目前就是由Javier Prosper与他的妻子CarolinaHernández，两位优秀的酿酒师共同负责整个Illana的所有酿酒事务。葡萄园从百年前就静静的存在在我们的庄园里，但直至这两位优秀的酿酒人接手后，我们的酒款终于能借着完整的照顾与共同的努力，将Illana这个精心设计创立出的品牌拉出符合它精品酒质的声望。
尽管酒厂的设备整修及建设是在2003年才完成，但最有当地精神的原生葡萄品种Bobal，却是从1972年开始就屹立在我们的葡萄园里了，而Cabernet Sauvignon和Cencibel（Tempranillo于本区域的别名）也都是于1985年就已经种植在我们的庄园中了。有了时间的淬炼，也让我们的葡萄园们都拥有着质量的保证。酒庄主建筑就位于葡萄园正中心的最好视野位置，这样的设计就是希望能便于控制所有的品质，缩短运输产生的风险与耗损，在这栋被葡萄园包围的建筑中，宁静绝对是最美的享受。酒厂内，我们有着最精良的设施，优秀的技术和高品质的葡萄，使我们能生产出代表着在地精神的最优质酒款。
