En Bodegas y Viñedos Illana entendemos que el compromiso ambiental para preservar y cuidar el medio ambiente debe ser parte fundamental de nuestra filosofía y por ello, practicamos una viticultura y enología sostenible, produciendo vinos en armonía con nuestro entorno.
Cultivamos nuestros viñedos de forma ecológica, utilizando técnicas culturales y métodos de elaboración y envejecimiento respetuosos con el medio ambiente. En la actualidad, nuestros viñedos cuentan con certificación ecológica. También apostamos por los vinos veganos usando de productos origen vegetal en lugar de animal en el proceso de vinificación.
En este sentido, hemos conseguido recientemente el Certificado ISO 14001 y el Certificado Wineries for Climate Protection que confirma que la protección y cuidado del Medio Ambiente están metidos de lleno en la filosofía de la actividad de la bodega. La norma ISO 14001 es una norma internacional de sistemas de gestión ambiental (SGA), que permite a su organización a identificar, priorizar y gestionar los riesgos ambientales.
